Perché Bologna?

Perché le persone che passano da Bologna non possono più scordarla?
Perché le persone che passano da Bologna desiderano restare?
Perché le persone che passano da Bologna non sanno spiegare esattamente che cosa gli è piaciuto?

Perché descrivere un'atmosfera è difficile.

Vi consigliamo semplicemente di provare a passeggiare sotto i portici al tramonto facendovi cullare dalla musica degli artisti di strada.
Provate a sedervi al sole nella calma sospesa di Piazza Santo Stefano o, se preferite la vita movimentata, a recarvi in centro all'ora dell'aperitivo in una delle tantissime osterie che hanno reso famosa la città. Potete concludere la serata in una delle tipiche trattorie dove si possono gustare i piatti prelibati della cucina bolognese (tortellini, tagliatelle al ragù ecc.). Bologna è anche sede della più antica Università del mondo e una delle città italiane più vivaci dal punto di vista culturale. Bologna è una città a misura d'uomo, dove ci si può ancora spostare a piedi e dove si possono ancora avere occasioni di incontro con i suoi abitanti, che sono famosi in tutta Italia per la loro socievolezza.
Se sei già stato\a a Bologna prova a spiegare perché ti è piaciuta: mandaci un' e-mail.

Un po' di storia

La storia di Bologna ha inizio attorno al 1200 A.C. con la civiltà villanoviana. Nel VI sec. A.C. esiste un primo centro urbano che viene chiamato dagli Etruschi Felsina. Questa verrà poi occupata dai Galli. Nel II sec. la città viene conquistata dai Romani e prende il nome di Bononia. Con la crisi dell'Impero Romano la città passa sotto diverse dominazioni: quella bizantina, quella longobarda, per finire con quella dello Stato Pontificio. La città di Bologna diviene sempre più florida fino a diventare un importante centro nell'età comunale e ad affermare l'orgoglio della sua autonomia di libero comune. Ed è proprio qui, nel 1088, che nasce la prima Università in Europa. In questo periodo la città si popola anche di numerose torri, simbolo del prestigio delle famiglie bolognesi. Nel '500 entra a far parte definitivamente dello Stato Pontificio che ne arricchirà l'architettura con nuove chiese. Nel 1796 arrivano a Bologna le truppe francesi ma, dopo il Congresso di Vienna (1815) la città ritorna alla Chiesa. Vi si stabiliranno gli Austriaci, ma nel 1860 è definitivamente annessa al Regno D'Italia.

I portici di Bologna

A Bologna ci sono quasi 38 km. di portici! Si può passeggiare piacevolmente protetti dal sole durante l'estate e dalla pioggia durante l'inverno. I portici sono nati quando l'aumento della popolazione universitaria ha reso urgente la necessità di nuovi alloggi. I piani superiori dei palazzi sono stati ampliati per creare nuove stanze e si è lasciato, al livello della strada, lo spazio per il passaggio e per i commerci.

L'Università di Bologna (1088)

L'Università di Bologna deve le sue origini all'incontro di insigni studiosi di diritto detti "glossatori" che furono chiamati a commentare gli antichi Codici del Diritto Romano. Mentre in altre situazioni, per esempio a Parigi, le origini dell'Università furono legate alla Chiesa e all'autorità monarchica, a Bologna lo Studium rappresentò un esempio di scuola laica basata su uno stretto rapporto tra studenti e Comune. La vita dell'Università è sempre stata strettamente legata a quella della città.

Bologna e la cucina

La cucina bolognese, a cui la città deve l'appellativo "la grassa", È nota in tutto il mondo. Sono particolarmente famosi i saporiti "tortellini". La leggenda racconta che siano stati modellati sulla forma dall'ombelico di Venere. Le famose "tagliatelle", spesso condite con il "ragù", sempre secondo la leggenda, vorrebbero imitare i lunghi capelli biondi di Lucrezia Borgia in occasione delle sue nozze con il Duca di Ferrara. Alfonso D'Este. Altrettanto gustosi e da provare sono le deliziose "lasagne verdi alla bolognese" e i "passatelli in brodo di carne".